Очень нежный и сочный торт. Коржи готовятся на тёртом яблоке с кусочками вяленной клюквы и добавлением натуральной пищевой добавки - ферментированного риса, перетёртого в порошок. Он придаёт ярко бордовый цвет.
Коржики пропитываются молочным сиропом, прослаиваются творожно-сырным кремом и соленой карамелью. Его бархатная структура запомнится вам надолго и будет возвращать вас к нему снова и снова.
